O bolo fofo de banana é uma daquelas receitas que conquistam pelo sabor e pela praticidade.
Ele é perfeito para quem quer um bolo caseiro simples, macio e feito com ingredientes fáceis de encontrar.
Além disso, é uma ótima forma de aproveitar bananas maduras que estão em casa.
Se você está começando na cozinha, essa receita de bolo fofo de banana é ideal.
O preparo é simples, não exige técnicas complicadas e o resultado é um bolo bem leve, úmido e cheio de sabor.
Mesmo quem nunca fez bolo consegue acertar seguindo o passo a passo.
Outro ponto positivo é que esse bolo é econômico e rápido. Em menos de uma hora, você terá um bolo pronto para servir no café da manhã ou da tarde.
A banana deixa a massa naturalmente doce e ajuda a manter a maciez por mais tempo.
O bolo fofo de banana também é versátil. Você pode servir simples ou adicionar canela, aveia ou até chocolate para variar o sabor.
É uma receita prática para o dia a dia e perfeita para receber visitas.
Agora vamos aprender como fazer esse bolo delicioso de forma fácil e sem erro.
Bolo fofo de banana
Receita por Adriana OliveiraReceita deliciosa de bolo de banana.
12
quantidade15
minutes40
minutes200
kcalIngredientes
3 bananas maduras amassadas
3 ovos
1 xícara de açúcar
½ xícara de óleo
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
1 colher de chá de canela (opcional)
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C por 10 minutos.
- Unte uma forma com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, amasse bem as bananas.
- Acrescente os ovos, o açúcar e o óleo. Misture bem.
- Adicione o leite e misture novamente.
- Coloque a farinha de trigo e o sal aos poucos, mexendo até a massa ficar lisa.
- Acrescente a canela, se desejar.
- Adicione o fermento por último e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma.
- Leve ao forno por 35 a 40 minutos.
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