O bolinho fofinho de chocolate é uma receita perfeita para quem ama doces caseiros simples e irresistíveis.
Com massa macia, sabor intenso de chocolate e preparo rápido, esses bolinhos são ideais para o café da manhã, lanche da tarde ou até festas e comemorações.
Uma das maiores vantagens do bolinho fofinho de chocolate é a praticidade.
A receita utiliza ingredientes simples, fáceis de encontrar e pode ser preparada até por quem não tem muita experiência na cozinha.
O resultado são bolinhos leves, úmidos e extremamente saborosos.
Além disso, essa receita é muito versátil. Você pode adicionar gotas de chocolate, recheios, coberturas ou até transformar os bolinhos em cupcakes decorados.
O aroma de chocolate invadindo a cozinha deixa qualquer momento ainda mais especial.
Outro ponto positivo é que os bolinhos podem ser armazenados facilmente e continuam fofinhos por vários dias.
Se você procura uma receita prática, econômica e deliciosa, continue lendo e aprenda como fazer bolinho fofinho de chocolate passo a passo.
Bolinho fofinho de chocolate
Receita por Adriana OliveiraReceita fácil de fazer de chocolate.
12
quantidade15
minutes40
minutes220
kcal
Ingredientes
- Massa
2 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
- Cobertura opcional
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo
- Como fazer bolinho fofinho de chocolate
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o óleo.
- Acrescente o leite e mexa bem.
- Adicione a farinha de trigo e o chocolate em pó aos poucos.
- Misture até formar uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento e misture delicadamente.
- Distribua a massa em forminhas untadas ou de papel.
- Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos.
- Faça o teste do palito antes de retirar do forno.
- Preparando a cobertura
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate e a manteiga.
- Mexa em fogo baixo até engrossar levemente.
- Despeje sobre os bolinhos já frios.
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Perguntas Frequentes
1. O bolinho fofinho de chocolate pode ser feito no liquidificador?
Sim. Basta bater os ingredientes líquidos primeiro e depois misturar os secos.
2. Como deixar os bolinhos mais fofinhos?
Misture o fermento delicadamente e não asse demais.
3. Posso usar achocolatado?
Pode, mas o sabor ficará menos intenso.
4. Dá para congelar os bolinhos?
Sim. Congele em recipiente fechado por até 2 meses.
5. Posso fazer sem cobertura?
Sim. Os bolinhos ficam deliciosos mesmo simples.