O bolo da vovó Maria é aquele tipo de receita que traz lembranças de casa, família e momentos simples.
Receitas assim passam de geração para geração. São preparos fáceis, feitos com carinho e ingredientes básicos.
Esse tipo de bolo ficou popular justamente por ser prático, econômico e sempre dar certo.
O preparo é simples e direto. Não precisa de equipamentos especiais nem de muita experiência na cozinha.
Basta misturar os ingredientes com calma e levar ao forno. É uma ótima escolha para quem está começando ou quer um bolo rápido para o dia a dia.
Esse bolo combina com vários momentos. Vai bem no café da manhã. É perfeito para o lanche da tarde.
Também pode ser servido como sobremesa simples depois das refeições. Em encontros de família, ele traz aquele toque caseiro que agrada a todos.
A receita é ideal para iniciantes, famílias e crianças. A textura fica macia e fofinha. O sabor é suave e lembra bolo feito com carinho.
Além disso, é um bolo versátil, que pode ser servido puro ou com acompanhamentos simples.
O resultado é um bolo leve, cheiroso e muito gostoso. Uma receita tradicional, fácil de fazer e perfeita para qualquer dia.
Bolo da vovó Maria
Receita fácil de fazer em casa.
8
quantidade10
minutos35
minutos220
kcalIngredientes
3 ovos
1 xícara de açúcar
½ xícara de manteiga ou margarina
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C.
- Em uma tigela, misture os ovos e o açúcar até ficar homogêneo.
- Acrescente a manteiga e misture bem.
- Adicione o leite e mexa novamente.
- Coloque a farinha aos poucos, misturando até a massa ficar lisa.
- Acrescente o fermento por último e misture com cuidado.
- Despeje a massa em forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por cerca de 35 minutos.
- Faça o teste do palito. Se sair seco, está pronto.
- Espere esfriar antes de desenformar.
Utensílios de cozinha
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Informações adicionais do bolo da vovó Maria
O leite pode ser substituído por leite vegetal ou até água, mantendo a simplicidade da receita.
Para deixar o bolo ainda mais fofinho, peneire a farinha antes de usar e misture o fermento com delicadeza.
Um erro comum é abrir o forno antes do tempo, o que pode fazer o bolo murchar.
Para variar, adicione raspas de limão, essência de baunilha ou coco ralado na massa.
O bolo pode ser armazenado em recipiente fechado por até 2 dias fora da geladeira ou até 4 dias refrigerado.
Sirva com café, chá ou um pouco de manteiga para um toque ainda mais caseiro.
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