A receita de bolinho de chuva é uma das mais tradicionais e queridas da culinária brasileira.
Com sabor caseiro, massa fofinha e aquele toque de açúcar com canela, esse clássico lembra infância, café da tarde e momentos especiais em família.
Fácil de preparar, ele conquista pela simplicidade e pelo sabor irresistível.
Uma das maiores vantagens da receita de bolinho de chuva é a praticidade. Os ingredientes são simples e normalmente já estão na cozinha.
Além disso, o preparo é rápido e perfeito para aqueles dias em que bate vontade de comer algo gostoso sem precisar passar muito tempo cozinhando.
Os bolinhos ficam douradinhos por fora e macios por dentro. Servidos ainda quentinhos, acompanhados de café ou chá, ficam ainda mais deliciosos.
Outra vantagem é que você pode adicionar banana, chocolate ou erva-doce para criar novas versões da receita.
Se você procura uma opção fácil, econômica e cheia de sabor, continue lendo e aprenda como fazer bolinho de chuva passo a passo de maneira simples e prática.
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Receita de bolinho de chuva
Receita por Adriana OliveiraVeja como fazer essa receita.
20
quantidade10
minutes15
minutes95
kcal
Ingredientes
2 Ovos
1 Xícara de leite
2 Xícaras de farinha de trigo
1/2 Xícara de açúcar
1 Colher de sopa de fermento em pó
1 Pitada de sal
Óleo para fritar
- Para finalizar
Açúcar
Canela em pó
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o leite.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e mexa bem.
- Adicione o fermento e a pitada de sal.
- Misture até formar uma massa cremosa e consistente.
- Aqueça o óleo em fogo médio.
- Com ajuda de uma colher, coloque pequenas porções da massa no óleo quente.
- Frite até os bolinhos ficarem dourados.
- Retire e coloque sobre papel toalha.
- Passe os bolinhos na mistura de açúcar com canela.
- Sirva ainda quentinho.
Utensílios de cozinha
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