Se você quer aprender quebra queixo como fazer de forma simples, está no lugar certo.
Esse doce tradicional brasileiro é conhecido pelo sabor marcante e pela textura firme por fora e macia por dentro.
Apesar do nome curioso, a receita é fácil e pode ser feita até por quem está começando na cozinha.
Aprender quebra queixo como fazer é uma ótima ideia para quem gosta de doces caseiros e econômicos.
Com poucos ingredientes, você consegue preparar um doce delicioso, perfeito para servir em casa ou até vender.
O sabor do coco com açúcar caramelizado conquista qualquer pessoa.
Além disso, essa receita não exige equipamentos complicados. Tudo é feito em panela comum, com um passo a passo simples.
Se você busca um doce rápido, barato e cheio de sabor, continue lendo e descubra como preparar o seu quebra queixo em casa.
Quebra queixo
Receita por Adriana Oliveira
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8
quantidade15
minutes20
minutes200
kcalIngredientes
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água
2 xícaras de coco ralado fresco
1 colher (sopa) de manteiga
Utensílios de cozinha
Casa dos Bolos CaseirosAcesse aqui- Jogo de panelas antiaderenteVer na loja
- Batedor Misturador ElétricoVer na loja
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o açúcar e a água.
- Leve ao fogo médio e mexa até dissolver.
- Deixe ferver até começar a engrossar levemente.
- Adicione o coco ralado e misture bem.
- Acrescente a manteiga e continue mexendo.
- Cozinhe até a mistura ficar mais espessa e com cor levemente dourada.
- Desligue o fogo.
- Despeje a mistura em uma superfície untada ou forma.
- Espalhe e deixe esfriar.
- Corte em pedaços após endurecer.
Receita em vídeo
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Conclusão
Agora que você aprendeu quebra queixo como fazer, ficou fácil preparar esse doce tradicional em casa.
Simples, econômico e muito saboroso, ele é perfeito para qualquer ocasião. Experimente e aproveite um doce caseiro cheio de sabor.
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