O bolo mármore fofinho é um clássico presente em muitas casas brasileiras. Ele chama atenção pela mistura de duas massas, uma clara e outra de chocolate, que formam um desenho bonito ao cortar o bolo.
Esse visual simples e caseiro ajudou a tornar o preparo popular ao longo dos anos.
Além da aparência agradável, o sabor conquista diferentes paladares ao unir o bolo branco tradicional com o toque suave do chocolate.
O preparo é simples e prático. Não exige batedeira nem experiência na cozinha. Os ingredientes são comuns e fáceis de encontrar.
O passo a passo é direto, ideal para quem busca um bolo gostoso sem complicação. Mesmo quem nunca fez bolo antes consegue um bom resultado seguindo as etapas com calma.
O bolo mármore fofinho combina com muitos momentos. Vai bem no café da manhã. É uma ótima opção para o lanche da tarde.
Também pode ser servido como sobremesa simples após as refeições. Em encontros de família ou comemorações pequenas, agrada por ser leve, macio e visualmente bonito.
É uma escolha ideal para iniciantes, famílias e crianças. A textura é fofinha e agradável. O sabor é equilibrado e não fica enjoativo.
Além disso, é um bolo versátil, que pode ser servido puro ou acompanhado de café, chá ou uma calda leve.
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10
quantidade20
minutes50
minutes260
kcalEssa receita é fácil e prática. Não precisa de batedeira nem de experiência na cozinha.
Ingredientes
- Massa
3 ovos
1 xícara de açúcar
½ xícara de óleo
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
- Massa de chocolate
3 colheres de sopa de chocolate em pó
Utensílios de cozinha
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Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C.
- Em uma tigela, misture os ovos e o açúcar até ficar claro.
- Acrescente o óleo e o leite. Misture bem.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos e mexa até ficar liso.
- Coloque o fermento por último e misture delicadamente.
- Separe metade da massa em outra tigela.
- Em uma das partes, misture o chocolate em pó.
- Em uma forma untada, coloque colheradas das duas massas, alternando.
- Com um garfo, faça leves movimentos para criar o efeito mármore.
- Leve ao forno por cerca de 40 minutos.
- Faça o teste do palito. Se sair seco, está pronto
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Informações adicionais
O leite pode ser substituído por leite vegetal sem alterar a textura. Para um bolo ainda mais fofinho, peneire a farinha antes de usar.
Um erro comum é misturar demais depois de colocar o fermento, o que pode deixar o bolo pesado.
Para variar, acrescente essência de baunilha na massa clara ou gotas de chocolate na massa escura.
O bolo pode ser guardado em recipiente fechado por até 2 dias fora da geladeira ou até 5 dias refrigerado. Sirva com café, chá ou uma calda simples de chocolate.