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Bolo de cenoura sem óleo e sem manteiga

abril 17, 2026

Se você procura uma opção mais leve para o dia a dia, o bolo de cenoura sem óleo e sem manteiga é a escolha perfeita.

Essa receita é ideal para quem quer reduzir gordura sem abrir mão de um bolo macio e saboroso.

Mesmo sem óleo e sem manteiga, o resultado é surpreendente: um bolo fofinho, úmido e muito gostoso.

O bolo de cenoura sem óleo e sem manteiga é ótimo para iniciantes, pois o preparo é simples e não exige experiência.

Com poucos ingredientes e um passo a passo fácil, você consegue preparar um bolo caseiro delicioso para o café da manhã ou lanche da tarde.

Além disso, essa receita é econômica e utiliza ingredientes comuns. É perfeita para quem quer uma opção mais leve, mas ainda assim saborosa.

Se você quer aprender a fazer um bolo saudável, prático e que sempre dá certo, continue lendo e veja como preparar essa delícia.

Bolo de cenoura sem óleo e sem manteiga

Bolo de cenoura sem óleo e sem manteiga

Receita por Adriana Oliveira
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Segue o passo a passo abaixo.

CategoriaclássicosCozinhabrasileiraDificuldadefácil
Porções

4

quantidade
Tempo de preparação

30

minutes
Tempo de cozimento

40

minutes
Calorias

300

kcal

Ingredientes

  • 3 cenouras médias picadas

  • 3 ovos

  • 1 xícara de açúcar

  • 1 xícara de leite

  • 2 xícaras de farinha de trigo

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • Cobertura (opcional)
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

  • 1/2 xícara de leite

  • 2 colheres (sopa) de açúcar

Utensílios de cozinha

Modo de preparo

  • Preaqueça o forno a 180°C por 10 minutos.
  • No liquidificador, bata as cenouras, os ovos, o leite e o açúcar.
  • Bata até ficar uma mistura bem lisa.
  • Despeje em uma tigela e adicione a farinha de trigo.
  • Misture bem até ficar homogêneo.
  • Acrescente o fermento por último e mexa levemente.
  • Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno por 35 a 40 minutos.
  • Faça o teste do palito antes de retirar.
  • Cobertura
  • 10. Misture todos os ingredientes em uma panela.
  • 11. Leve ao fogo baixo e mexa até engrossar levemente.
  • 12. Despeje sobre o bolo ainda morno.

Receita em vídeo

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Conclusão

O bolo de cenoura sem óleo e sem manteiga é uma opção leve, prática e deliciosa para o dia a dia.

Fácil de fazer e perfeito para iniciantes, ele mostra que é possível ter sabor e maciez sem usar gordura.

Experimente e aproveite um bolo caseiro mais leve e muito gostoso.

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