O bolo de aniversário fofinho é um dos mais tradicionais nas comemorações brasileiras.
Ele está presente em festas grandes e também em celebrações simples, sempre marcando momentos especiais.
Ao longo dos anos, essa receita ganhou espaço por unir sabor agradável, textura leve e preparo descomplicado.
Esse bolo é fácil de fazer e não exige muita experiência na cozinha. Os ingredientes são simples e o modo de preparo é direto.
Com poucos passos, é possível obter um resultado leve e bem assado. Por isso, é uma ótima opção para quem está começando ou quer preparar um bolo sem complicação.
A receita é indicada para aniversários, encontros em família, comemorações pequenas e até para um lanche especial.
Ela funciona bem como base para diferentes recheios e coberturas, o que permite adaptar o bolo ao gosto de cada pessoa e ao tipo de celebração.
A massa fica macia, leve e bem aerada. O sabor é suave e equilibrado, agradando adultos e crianças.
Esse tipo de bolo aceita bem sabores variados e combina com diferentes acompanhamentos.
É uma receita ideal para famílias, iniciantes e para quem busca um bolo confiável, fácil de preparar e perfeito para celebrar momentos importantes.
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8
quantidade20
minutes50
minutes300
kcalAbaixo a lista de ingredientes e modo de preparo.
Ingredientes
4 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
½ xícara de óleo
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Utensílios de cozinha
Jogo de panelas antiaderenteVer na loja- Kit de assadeirasVer na loja
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Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C.
- Unte e enfarinhe uma forma média.
- Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar.
- Misture bem até ficar claro.
- Acrescente o óleo e o leite. Misture novamente.
- Adicione a farinha aos poucos, mexendo sempre.
- Misture até formar uma massa lisa.
- Acrescente o fermento e mexa com cuidado.
- Despeje a massa na forma preparada.
- Leve ao forno por cerca de 40 minutos.
- Faça o teste do palito. Se sair limpo, está pronto.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Receita em vídeo
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Dicas adicionais do bolo de aniversário fofinho
O leite pode ser trocado por leite vegetal ou até por água.
O óleo pode ser substituído por manteiga derretida na mesma medida.
Para deixar o bolo mais leve, peneire a farinha antes de usar.
Depois de colocar o fermento, mexa só o necessário.
Não abra o forno nos primeiros 30 minutos para o bolo não murchar.
Um pouco de essência de baunilha ajuda a realçar o sabor.
Essa massa serve bem como base para recheios e coberturas variadas.
Guarde o bolo em recipiente fechado por até 3 dias fora da geladeira.
Na geladeira, o bolo se mantém bom por até 5 dias.
Finalize com chocolate, chantilly, frutas ou confeitos para decorar.