A receita do bolo de fubá cremoso é perfeita para quem ama bolo caseiro com textura diferente e sabor marcante. Ele forma duas camadas ao assar: uma mais firme por cima e outra cremosa por dentro.
Parece difícil, mas é muito simples de preparar. Mesmo quem nunca fez bolo consegue acertar seguindo o passo a passo.
Se você procura uma receita do bolo de fubá cremoso fácil, econômica e prática, encontrou a opção certa.
Os ingredientes são simples e acessíveis. O preparo é rápido e não exige técnicas complicadas.
É ideal para iniciantes na cozinha, para o café da tarde em família ou para servir visitas de última hora.
Esse bolo tem sabor tradicional e lembra comida feita em casa, com carinho.
O fubá traz aquele gostinho típico das receitas brasileiras. A parte cremosa deixa o bolo úmido e macio, sem precisar de cobertura.
Outro ponto positivo é que essa receita rende bem e agrada diferentes idades.
Pode ser servida simples ou acompanhada de café fresco. É uma ótima escolha para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor.
Veja também: bolo fofinho sem batedeira
Receita do bolo de fubá cremoso
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12
quantidade10
minutes45
minutes190
kcalIngredientes
3 ovos
2 xícaras de leite
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de fubá
1/2 xícara de farinha de trigo
3 colheres de sopa de queijo ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
- Utensílios recomendados
Liquidificador
Tigela média
Forma média
Colher ou fouet
Utensílios de cozinha
Batedor Misturador ElétricoVer na loja- Jogo de panelas antiaderenteVer na loja
- Bomba ElétricaVer na loja
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180 graus.
- Unte uma forma média com óleo e farinha.
- Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o açúcar e o óleo.
- Bata por cerca de 1 minuto até misturar bem.
- Acrescente o fubá, a farinha e o queijo ralado.
- Bata novamente até formar uma massa lisa.
- Adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje a massa na forma.
- Leve ao forno por aproximadamente 45 minutos.
- Espere esfriar antes de cortar para manter a parte cremosa firme.
Receita em vídeo
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