O bolo mármore fofinho é um clássico presente em muitas casas brasileiras. Ele chama atenção pela mistura de duas massas, uma clara e outra de chocolate, que formam um desenho bonito ao cortar o bolo.
Esse visual simples e caseiro ajudou a tornar o preparo popular ao longo dos anos.
Além da aparência agradável, o sabor conquista diferentes paladares ao unir o bolo branco tradicional com o toque suave do chocolate.
O preparo é simples e prático. Não exige batedeira nem experiência na cozinha. Os ingredientes são comuns e fáceis de encontrar.
O passo a passo é direto, ideal para quem busca um bolo gostoso sem complicação. Mesmo quem nunca fez bolo antes consegue um bom resultado seguindo as etapas com calma.
O bolo mármore fofinho combina com muitos momentos. Vai bem no café da manhã. É uma ótima opção para o lanche da tarde.
Também pode ser servido como sobremesa simples após as refeições. Em encontros de família ou comemorações pequenas, agrada por ser leve, macio e visualmente bonito.
É uma escolha ideal para iniciantes, famílias e crianças. A textura é fofinha e agradável. O sabor é equilibrado e não fica enjoativo.
Além disso, é um bolo versátil, que pode ser servido puro ou acompanhado de café, chá ou uma calda leve.
Visite nossa loja
10
quantidade20
minutes50
minutes260
kcalEssa receita é fácil e prática. Não precisa de batedeira nem de experiência na cozinha.
Ingredientes
- Massa
3 ovos
1 xícara de açúcar
½ xícara de óleo
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
- Massa de chocolate
3 colheres de sopa de chocolate em pó
Utensílios de cozinha
Kit de assadeirasVer na loja
Jogo de panelas antiaderenteVer na loja
Torneira tik de casa cozinhaVer na loja
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C.
- Em uma tigela, misture os ovos e o açúcar até ficar claro.
- Acrescente o óleo e o leite. Misture bem.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos e mexa até ficar liso.
- Coloque o fermento por último e misture delicadamente.
- Separe metade da massa em outra tigela.
- Em uma das partes, misture o chocolate em pó.
- Em uma forma untada, coloque colheradas das duas massas, alternando.
- Com um garfo, faça leves movimentos para criar o efeito mármore.
- Leve ao forno por cerca de 40 minutos.
- Faça o teste do palito. Se sair seco, está pronto
Você fez esta receita?
Marque @bolinhofoforeceitas no Instagram e hashtag com #bolinhofofo
Gostou desta receita?
Siga @bolinhofofo_ no Pinterest
Participe do nosso grupo no Facebook!
Entrar Receitas da vovozinha no Facebook
Acesse nosso canal no WhatsApp
Informações adicionais
O leite pode ser substituído por leite vegetal sem alterar a textura. Para um bolo ainda mais fofinho, peneire a farinha antes de usar.
Um erro comum é misturar demais depois de colocar o fermento, o que pode deixar o bolo pesado.
Para variar, acrescente essência de baunilha na massa clara ou gotas de chocolate na massa escura.
O bolo pode ser guardado em recipiente fechado por até 2 dias fora da geladeira ou até 5 dias refrigerado. Sirva com café, chá ou uma calda simples de chocolate.