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Clássicos

Bolo de banana madurinha com aveia (mais saudável)

Bolo de banana madurinha com aveia

O bolo de banana madurinha com aveia é uma daquelas receitas que fazem sucesso em qualquer cozinha.

Além de aproveitar as bananas mais maduras que estão na fruteira, essa versão é nutritiva, saborosa e muito simples de preparar.

A combinação da banana com a aveia traz uma textura macia, um aroma irresistível e um sabor naturalmente adocicado — perfeito para quem busca um bolo mais leve, saudável e prático para o dia a dia.

Esse bolo é ideal para o café da manhã, lanches escolares, lanche da tarde ou até mesmo para quem quer algo docinho sem exagerar no açúcar.

Outro ponto positivo é que a preparação é rápida, feita com ingredientes acessíveis, e pode ser adaptada para diferentes tipos de alimentação, incluindo versões sem lactose ou sem glúten (com substituições adequadas).

Se você quer aprender como fazer bolo de banana madurinha com aveia sem complicação e com dicas que realmente fazem diferença no resultado, continue lendo e descubra tudo o que precisa para preparar um bolo perfeito — fofinho, úmido e cheio de sabor.

Veja também: escola de bolos caseiro

Bolo de banana madurinha com aveia

Bolo de banana madurinha com aveia

Receita por Adriana Oliveira

Receita fácil de fazer em casa – confira

Categoria clássicosCozinha: brasileiraDificuldade: fácil
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Porções

8

quantidade
Tempo de preparação

10

minutos
Tempo de cozimento

35

minutos
Calorias

160

kcal

Ingredientes

  • 3 bananas bem maduras

  • 2 ovos

  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos

  • 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo

  • 1/4 xícara (chá) de óleo ou manteiga derretida

  • 1 colher (chá) de canela em pó

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

  • Amasse as bananas até formar um purê.
  • Acrescente os ovos, o açúcar e o óleo, misturando bem.
  • Adicione a aveia, a canela e o sal. Misture até incorporar.
  • Por último, coloque o fermento e mexa delicadamente.
  • Despeje a massa em uma forma untada.
  • Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 a 35 minutos.
  • Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto.

Utensílios de cozinha

Notas

  • Dicas importantes
    Quanto mais madura a banana, mais doce o bolo ficará.
    Não bata a massa no liquidificador para não deixar o bolo pesado.
    Misture o fermento apenas no final para garantir fofura.

Tabela nutricional

  • Calorias: 160kcal
  • Gordura 5g
  • Carboidratos: 26g
  • Proteína: 4g

Dicas e variações do bolo de banana madurinha com aveia

Com chocolate meio amargo

Adicione 1/2 xícara de gotas de chocolate para deixar o bolo ainda mais saboroso.

Com castanhas ou nozes

Ótima opção para deixar o bolo mais crocante e nutritivo.

Versão sem açúcar

Substitua o açúcar por 2 colheres de xilitol ou apenas adoce com as próprias bananas.

Sem glúten

Use aveia certificada sem glúten ou troque por farinha de amêndoas.

Perguntas frequentes

Posso congelar o bolo?

Sim! Dura até 3 meses no freezer, em fatias embaladas.

Posso substituir a banana por outra fruta?

A banana é essencial para textura e doçura. Outras frutas não dão o mesmo resultado.

O bolo cresce bem mesmo sem farinha de trigo?

Sim! A aveia funciona muito bem para dar estrutura ao bolo.

Fica muito doce?

O nível de doçura depende da banana. Quanto mais madura, mais doce o bolo fica.

Conclusão

O bolo de banana madurinha com aveia é uma receita simples, rápida e extremamente saborosa.

Além de ser uma opção mais saudável, aproveita as bananas que iriam para o lixo e rende um bolo perfeito para qualquer momento do dia.