O bolo de 10 minutos sem batedeira é a solução perfeita para quem deseja preparar um bolo caseiro rápido, prático e sem sujeira.
Essa receita é ideal para dias corridos, quando bate aquela vontade de comer um bolo fresquinho, mas o tempo é curto.
O melhor de tudo é que você só precisa de uma tigela, um fouet (ou colher) e ingredientes simples que normalmente já tem em casa. Nada de máquinas, nada de complicação!
Esse tipo de preparo express surgiu como uma forma moderna de simplificar a confeitaria caseira, especialmente para quem busca praticidade na rotina.
É também uma excelente opção para iniciantes na cozinha, estudantes, mães ocupadas ou qualquer pessoa que queira um bolo delicioso sem esforço.
Além disso, o bolo de 10 minutos sem batedeira pode ser personalizado com frutas, chocolate, especiarias e várias outras combinações, tornando-se uma base muito versátil.
Se você ama receitas rápidas, fáceis e que realmente funcionam, continue lendo e aprenda como fazer bolo de 10 minutos sem batedeira passo a passo, com instruções claras, dicas úteis e variações deliciosas.
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Bolo de 10 minutos sem batedeira
Abaixo a lista de ingredientes.
12
quantidade10
minutos35
minutos190
kcalIngredientes
2 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de manteiga derretida ou óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
Modo de preparo
- Misture os ovos e o açúcar.
- Use um fouet ou colher. Mexa até ficar homogêneo, em cerca de 30 segundos.
- Adicione o leite e a manteiga derretida.
- Misture rapidamente. Esse processo leva menos de 1 minuto.
- Incorpore a farinha.
- Acrescente aos poucos para evitar grumos. Mexa apenas até ficar uniforme.
- Finalize com a baunilha e o fermento.
- Misture delicadamente. Não bata muito para o bolo crescer bem.
- Despeje a massa na forma.
- Use uma forma média untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C, por 35–40 minutos.
- bolo estará pronto quando dourar e passar no teste do palito.
Utensílios de cozinha
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Notas
- Dica importante:
Não mexa demais após colocar o fermento — isso evita que o bolo murche.
Tabela nutricional
- Calorias: 190kcal
- Gordura 6g
- Carboidratos: 28g
- Proteína: 3g
1. Bolo de 10 minutos sem batedeira com chocolate
Troque 3 colheres de farinha por 3 colheres de cacau em pó.
2. Versão fit
Use açúcar mascavo, farinha integral e óleo de coco.
3. Versão com frutas
Adicione 1 banana amassada ou 1/2 xícara de maçã picada.
4. Massa super fofinha
Use leite morno — isso ajuda a ativar o fermento suavemente.
5. Para dietas restritivas
- Sem lactose: troque o leite por bebida vegetal.
- Sem ovos: substitua por 1/4 xícara de purê de maçã por ovo.
Perguntas frequentes
Como fazer bolo de 10 minutos sem batedeira crescer bem?
Misture o fermento por último e não bata demais a massa.
Posso fazer no liquidificador?
Sim, mas o objetivo é justamente facilitar sem usar aparelhos.
O bolo fica fofinho mesmo?
Sim! Essa receita é conhecida por entregar maciez sem esforço.
Posso congelar o bolo?
Sim, por até 3 meses, desde que bem embalado.
Conclusão
O bolo de 10 minutos sem batedeira é perfeito para quem busca praticidade sem abrir mão de um bolo delicioso e fofinho.
Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou para receber visitas de última hora.
Agora que você já sabe como preparar essa receita rápida, experimente e personalize com seus sabores preferidos!