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Chocolate

Bolo de chocolate simples sem batedeira (muito macio)

Se você está procurando um bolo de chocolate simples sem batedeira, essa receita é perfeita para o seu dia a dia.

Ela foi criada para quem quer um bolo fofinho, úmido e saboroso, mas sem complicação e sem precisar de equipamentos elétricos.

Basta uma tigela, uma colher e poucos ingredientes para preparar um clássico que combina com café da tarde, aniversários, visitas ou até para matar aquela vontade de doce.

O chocolate sempre fez parte da culinária, sendo um dos sabores mais amados do mundo.

E a boa notícia é que você não precisa ser um expert na cozinha para preparar essa delícia.

Com um passo a passo simples e ingredientes acessíveis, o resultado é um bolo caseiro com gostinho de infância, cheiro irresistível e textura macia.

Continue lendo e aprenda como fazer bolo de chocolate simples sem batedeira de forma prática, rápida e com dicas para nunca errar!

Bolo de chocolate simples sem batedeira
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Bolo de chocolate simples sem batedeira

Receita por Adriana Oliveira
5.0 de 1 votos
Categoria: chocolateCozinha: brasileiraDificuldade: fácil
Porções

12

quantidade
Tempo de preparação

10

minutes
Tempo de cozimento

45

minutes
Calorias

210

kcal

Lista de ingredientes e como fazer

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar

  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou cacau 50%

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • 1 pitada de sal

  • 3 ovos

  • 1 xícara (chá) de leite

  • 1/2 xícara (chá) de óleo

  • 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)

Modo de preparo

  • 1️⃣ Pré-aqueça o forno
  • Forno a 180ºC por 10 minutos.
  • Dica: temperatura correta evita que o bolo murche.
  • 2️⃣ Misture os ingredientes secos
  • Em uma tigela, coloque farinha, açúcar, chocolate e sal.
  • Misture até ficar uniforme.
  • 3️⃣ Adicione os líquidos
  • Acrescente os ovos, o óleo e o leite aos poucos.
  • Misture com colher ou fouet até formar uma massa lisa.
  • 4️⃣ Finalize com fermento
  • Adicione o fermento e mexa suavemente, sem bater.
  • 5️⃣ Asse
  • Despeje em forma untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos ou até o teste do palito sair limpo.

Utensílios

Notas

  • ✅ Dica para não errar:
    Não abra o forno nos primeiros 20 minutos – isso pode impedir o crescimento do bolo.
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Dicas e variações dessa receita de chocolate

Cobertura simples

  • 1 xícara de leite
  • 3 colheres (sopa) de chocolate
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1/2 xícara de açúcar
    Ferva por 5 minutos e despeje quente sobre o bolo.

Versão Fit

  • Troque o açúcar por adoçante culinário.
  • Use cacau 100%.
  • Substitua óleo por iogurte natural.

Versão Sem Lactose

  • Use leite vegetal.
  • Opte por chocolate sem leite.

FAQ – Perguntas Frequentes

Posso fazer sem ovos?

Sim! Substitua cada ovo por 1 colher (sopa) de linhaça + 3 colheres de água.

Posso usar achocolatado?

Pode, mas o bolo ficará mais doce e menos intenso. Diminua 1/2 xícara de açúcar.

Pode bater no liquidificador?

Pode, mas a proposta é justamente um bolo simples sem batedeira — só misturar já funciona perfeitamente.

Conclusão

Agora que você aprendeu como fazer um bolo de chocolate simples sem batedeira, chegou a hora de testar e se apaixonar pelo resultado!

A receita é prática, rápida e perfeita para qualquer ocasião.

Gostou da receita? Comente abaixo!

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