Bolo de chocolate sem ovo que fica fofinho

O bolo de chocolate sem ovo é uma receita que ganhou muita popularidade nos últimos anos.

Ele surgiu como uma alternativa para pessoas com alergia, restrição alimentar ou que simplesmente ficaram sem ovo em casa.

Com o tempo, esse bolo passou a ser preparado também por quem busca praticidade e economia, sem abrir mão do sabor.

Essa receita é fácil e prática porque usa poucos ingredientes e não exige batedeira. Tudo é feito em uma tigela, com colher ou fouet.

Não precisa de experiência na cozinha. Por isso, é perfeita para iniciantes e para quem quer um bolo rápido, sem complicação.

O bolo de chocolate sem ovo é indicado para vários momentos. Combina com café da manhã, lanche da tarde, sobremesa após as refeições e até para festas simples.

Também é uma boa opção para levar para a escola, trabalho ou servir para visitas.

A textura desse bolo é macia e fofinha. Mesmo sem ovo, a massa cresce bem e fica úmida. O sabor de chocolate é suave e equilibrado.

Não fica seco nem pesado. Esse é um dos grandes benefícios dessa receita. Ela agrada adultos e crianças.

Como fazer bolo de chocolate sem ovo

É um bolo ideal para famílias, para quem tem restrições alimentares e para quem busca uma receita simples, econômica e que sempre dá certo. Um clássico fácil de fazer e gostoso de comer.

Bolo de chocolate sem ovo

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Receita por Adriana Oliveira

5.0 de 1 votos

Categoria: chocolateCozinha: brasileiraDificuldade: fácil

Porções

8

quantidade

Tempo de preparação

10

minutes

Tempo de cozimento

50

minutes

Calorias

220

kcal

Como fazer bolo de chocolate sem ovo.

Ingredientes

• 1 e ½ xícara de farinha de trigo

• 1 xícara de açúcar

• ½ xícara de chocolate em pó

• 1 xícara de água morna

• ¼ de xícara de óleo

• 1 colher de sopa de vinagre

• 1 colher de sopa de fermento em pó

Utensílios de cozinha

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Modo de preparo

• Preaqueça o forno a 180 °C.
• Unte e enfarinhe uma forma média.
• Em uma tigela, coloque a farinha, o açúcar e o chocolate em pó.
• Misture bem os ingredientes secos.
• Acrescente a água morna e o óleo.
• Misture até formar uma massa lisa.
• Adicione o vinagre e misture novamente.
• Por último, coloque o fermento e mexa com cuidado.
• Despeje a massa na forma.
• Leve ao forno por cerca de 40 minutos.
• Faça o teste do palito. Se sair limpo, o bolo está pronto.

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Informações adicionais

• O vinagre não deixa gosto. Ele ajuda o bolo a crescer.
• A água pode ser substituída por leite vegetal.
• Para um bolo mais úmido, use água morna.
• Não bata demais depois de colocar o fermento.
• Evite abrir o forno antes de 30 minutos.
• Pode adicionar gotas de chocolate à massa.
• Para variar, acrescente canela ou raspas de laranja.
• Guarde em pote fechado por até 3 dias fora da geladeira.
• Na geladeira, dura até 5 dias.
• Sirva puro ou com uma calda simples de chocolate.

Receita prática, econômica e perfeita para qualquer ocasião.