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Bolo fofinho sem batedeira (não sola)

fevereiro 5, 2026

O bolo fofinho sem batedeira é a receita perfeita para quem quer um bolo caseiro, simples e que dá certo logo na primeira vez. Ele foi pensado para iniciantes na cozinha, pessoas que não têm batedeira ou que já tentaram fazer bolo e ficaram frustradas quando ele solou. Aqui, isso não acontece. O preparo é fácil, rápido e feito todo à mão.

Esse bolo fofinho sem batedeira usa ingredientes básicos e baratos. Nada complicado. Nada difícil de achar.

É aquele bolo simples que combina com café, chá ou um lanche da tarde em família.

Ele cresce bem, fica macio por dentro e com uma textura leve que agrada todo mundo.

A receita é ideal para quem quer praticidade no dia a dia. Não precisa de força no braço nem de equipamentos caros.

Uma tigela, uma colher e um forno já resolvem. O passo a passo é direto, com explicações claras, pensado para quem nunca fez bolo antes.

Além disso, você vai aprender dicas importantes para o bolo não solar, ficar ainda mais fofinho e aceitar substituições simples.

Dá para adaptar a receita conforme o que você tem em casa ou suas necessidades. É uma base versátil, econômica e confiável.

Se você procura um bolo fácil, fofinho e sem erro, essa receita foi feita para você. Um bolo simples, com gosto de casa e resultado garantido.

Veja também: pãozinho de cebola

Bolo fofinho sem batedeira

Bolo fofinho sem batedeira

Receita por Adriana Oliveira
4.0 de 3 votos

Veja como e fácil o bolo fofinho sem batedeira.

CategoriarápidosCozinhabrasileiraDificuldadefácil
Porções

10

quantidade
Tempo de preparação

10

minutes
Tempo de cozimento

45

minutes
Calorias

210

kcal

Ingredientes

  • 2 ovos

  • 1 xícara de açúcar

  • 1/2 xícara de óleo

  • 1 xícara de leite

  • 2 xícaras de farinha de trigo

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Utensílios de cozinha

Modo de preparo

  • Coloque os ovos em uma tigela.
  • Adicione o açúcar e misture bem com uma colher.
  • Acrescente o óleo e o leite. Mexa até ficar uniforme.
  • Coloque a farinha de trigo aos poucos, misturando com calma.
  • Misture até a massa ficar lisa.
  • Adicione o fermento por último e mexa suavemente.
  • Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno preaquecido a 180 graus.
  • Asse por cerca de 35 minutos.
  • Faça o teste do palito antes de retirar do forno.

Você preparou esta receita?

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Dicas para o bolo fofinho sem batedeira

Para o bolo não solar

  • Não abra o forno antes de 20 minutos.
  • Use o fermento sempre por último.
  • Misture o fermento apenas até incorporar.

Para ficar mais fofinho

  • Use ovos em temperatura ambiente.
  • Peneire a farinha, se possível.
  • Não misture a massa com força.

Substituições simples

  • O leite pode ser trocado por água ou leite vegetal.
  • O açúcar branco pode virar açúcar mascavo.
  • A farinha pode ser substituída por mistura sem glúten para bolos.

Variações da receita

  • Sem leite: use água ou suco de laranja.
  • Sem ovo: utilize substituto de ovo para bolos.
  • Mais saudável: use farinha integral e menos açúcar.
  • Com sabor: acrescente raspas de limão ou canela.

Como armazenar e conservar

  • Guarde o bolo em recipiente fechado.
  • Fora da geladeira, dura até 2 dias.
  • Na geladeira, dura até 5 dias.
  • Não deixe o bolo exposto ao ar.

Perguntas frequentes

Pode congelar?
Sim. Depois de frio, embale bem e congele por até 2 meses.

Pode substituir ingredientes?
Sim. A receita aceita trocas simples.

Quanto tempo dura o bolo pronto?
Até 2 dias fora da geladeira e até 5 dias refrigerado.

Dá para fazer sem batedeira?
Sim. Essa receita não usa batedeira.

Esse bolo realmente não sola?
Não sola se seguir o passo a passo corretamente.

Conclusão

O bolo fofinho sem batedeira (não sola) é uma receita prática, econômica e perfeita para iniciantes.

Fácil de fazer e com resultado garantido, ele é ideal para qualquer momento do dia.

Se você gosta de receitas simples e que funcionam, continue explorando outras opções caseiras aqui no blog.