O bolinho fofinho de trigo é uma daquelas receitas caseiras que conquistam pelo sabor e pela praticidade.
Feito com ingredientes simples que normalmente já estão na despensa, ele fica macio por dentro, levemente dourado por fora e combina perfeitamente com um café fresco ou um chá no lanche da tarde.
Além disso, é uma ótima opção para servir em festas, reuniões de família ou até mesmo para vender.
Mesmo quem não tem experiência na cozinha consegue preparar essa receita sem dificuldade. Basta seguir o passo a passo e respeitar as quantidades dos ingredientes para obter bolinhos leves e bem fofinhos.
Confira todos os detalhes e descubra como fazer essa delícia em poucos minutos.
Bolinho fofinho de trigo
Receita de bolinho de trigo fácil.
18
porções15
minutos25
minutos170
kcalIngredientes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
2 ovos
½ xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de manteiga derretida
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 pitada de sal
- Ingredientes opcionais
Coco ralado
Gotas de chocolate
Canela em pó
Raspas de limão ou laranja
Granulado de chocolate
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C.
- Unte forminhas para bolinhos ou cupcakes.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.
- Acrescente a manteiga derretida e o leite.
- Misture bem.
- Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos.
- Acrescente a essência de baunilha e a pitada de sal.
- Misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento por último.
- Distribua a massa nas forminhas, preenchendo cerca de dois terços da capacidade.
- Leve ao forno por aproximadamente 25 a 30 minutos.
- Faça o teste do palito antes de retirar do forno.
- Espere esfriar um pouco antes de desenformar.
Utensílios de cozinha
Fogão Cooktop ItatiaiaVer na loja- Formas de Pão CaseiroVer na loja
- Batedeira PráticaVer na loja
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Perguntas frequentes
Posso preparar essa receita no liquidificador?
Sim. Bata apenas os ingredientes líquidos primeiro e depois misture os secos delicadamente em uma tigela.
Como deixar os bolinhos ainda mais fofinhos?
Utilize ingredientes em temperatura ambiente, peneire a farinha e misture o fermento apenas no final.
Posso rechear os bolinhos?
Sim. Brigadeiro, doce de leite, creme de confeiteiro e geleias são ótimas opções.
Essa receita serve para vender?
Sim. Os bolinhos podem ser vendidos simples, recheados ou decorados, sendo uma excelente opção para aumentar a renda.
Conclusão sobre o bolinho fofinho de trigo
O bolinho fofinho de trigo é uma receita clássica, econômica e muito fácil de preparar. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você consegue bolinhos macios, saborosos e perfeitos para qualquer momento do dia.
Se você gostou desta receita, salve esta página para consultar sempre que quiser preparar bolinhos caseiros.
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